맛원장의 일상이야기

  부산 서면 근처 부전동에서 현지인들이 줄 서서 먹는 아구찜 맛집을 다녀왔는데요 바로 청진동아구찜인데, 입구부터 웨이팅이 있을 정도로 이미 유명한 곳이더라고요. 내부에 들어가 보니 역시나 만석이라, 왜 현지인 맛집이라고 하는지 바로 느껴지더라구요. 메뉴는 아구찜 위주로 심플하게 구성되어 있어서 오히려 선택하기 편했고, 기본으로 나오는 밑반찬도 깔끔하게 잘 나오는 편이었어요. 특히 인상 깊었던 건 동치미였는데, 시원하면서 깔끔한 맛이라 아구찜이 나오기 전부터 계속 손이 가더라고요. 이 집은 메인도 좋지만 이런 기본 구성부터 이미 만족도가 높은 곳! 웨이팅 있는 입구부터 찐 맛집 분위기 부전동 골목에 위치한 청진동아구찜에 도착하자마자, 입구 앞에 늘어선 웨이팅 줄이 먼저 눈에 들어들어왔어요. 생각보다 빠르게 입장할 수 있었습니다. 사람들로 북적이는 모습이 인상적이었고, 현지인들이 꾸준히 찾는 이유가 있겠다는 생각이 들더라고요. 부산에서 제대로 된 아구찜 맛집을 찾는다면 이 정도 기다림은 충분히 감수할 만한 분위기였어요  줄 서서 먹는 부전동 아구찜 맛집 숏츠 영상도 같이 첨부했으니 현장 분위기는 영상으로! 현지인들로 꽉 찬 분위기 웨이팅을 하고 들어갔는데, 내부도 역시나 빈자리가 거의 없을 정도로 꽉 차 있었고, 청진동아구찜은 테이블마다 손님들로 가득해서 부산 현지인 맛집이라는 게 바로 느껴지는 분위기였습니다. 시끌시끌한 포장마차 느낌은 아니고, 편하게 식사하면서 술 한잔 곁들이기 좋은 분위기라 더 오래 머물고 싶은 느낌이 들더라고요. 고민 없이 고르는 메뉴 구성 청진동아구찜은 아구찜이 메인이지만, 감자탕, 닭도리탕, 해장국 같은 메뉴도 함께 준비되어 있어서 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있는 점이 좋았어요. 그래도 대부분 손님들이 아구찜을 주문하고 있는 걸 보니 이 집의 시그니처 메뉴가 무엇인지 바로 느껴지더라고요. 입맛 살려주는 밑반찬 구성 주문을 하고 나면 기본 반찬이 먼저 나오는데, 오이무침, 김치, 깍두기, ...